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涼拌豆腐

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annahua 熟練筆手 2015-4-27 16:30:49 灘主

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雖然現在是春天,但這幾天的氣溫非常有夏天的感覺,此時突然懷念起日本的「冷奴(ひややっこ)」,也就是我們中文的「涼拌豆腐」。

「冷奴」通常選用較嫩的「絹豆腐」做,在豆腐上面放上葱花和柴魚片後,再倒上一些醬酒就可以吃,吃起來冰冰的,味道清淡,非常容易入口。

典型的日本人喜歡吃「冷奴」,邊配著「枝豆」,再來瓶啤酒喝,這是種非常簡單,卻很高級的享受。雖然人不在日本,但幸運的是「冷奴」在台灣也可以做,這就是星期日晚上的「小確幸(しょうかっこう)」。






Form: 王可樂的日語教室


關於Japanese course hong kong

基礎日語 N5

Japanese course hong kong 課程通過各式各樣的課堂活動如句型學習、聽解訓練和口頭報告等,讓您建立聽、說、讀、寫的能力。學生能於 75 教學小時內(90 節,每節 50 分鐘)達到日本語能力試驗的 N5 級別。

基礎日語 N5 系列分為 5 個課程。
整個系列長度: 90 節,45 堂
每個課程長度: 18 節,9 堂
每班學生人數:2 – 5 人 (最多 7 人)



情景日語 (N4-N2)(持續課程)

情景日語是一個持續課程,專為已有日語基礎的學生而設。學生可以根據自己的程度隨時參加課程。此課程著重聽與說,輔以一定的文法學習,但不以強記文法為學習目的,學生會通過不同情境的對話練習,習得地道的日語表達能力。

報讀要求:N5 – N2
每班學生人數:2 – 5 人 (最多 7 人)



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