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[原創作] 「洋麵屋 五右衛門」

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本文章最後由 銘兒王子 於 2013-9-12 14:04 編輯

在屯門做完正事,打算乘44號小巴到上水,這是原本我計劃的路線。

殊不知,於市中心的商場的廣告牌上見到有一 間叫做「洋麵屋 五右衛門」的食肆。根據圖片,是一系列充滿日本特色的意大利粉,有的鋪上蛋黃,有的添了豚肉,有的甚至用湯製的,這令我想起意粉屋的芝士 火鍋。但,這些意粉並不是揉合東方的西式菜式,而是揉合西方的東方菜式,很好奇,又很自豪。好奇在於這些菜式富有創意。至於自豪,因為我是東方人,是不應 太過支持西方,不應太以西方為主,覺得是時候確立一下自己的國族主義,應以東方為主,以西方為副,像是滿清洋務運動的「中學為體,西學為用」。可是我不想 承認自己是中國人,畢竟相對其他國家她是一個較為封閉,不開通的國家,要承認自己是東方人就可以,不如用「東方為體,西學為用」這口號吧!

結果,我決定改變路線。始終,我不是住在屯門,加上這裡離我家太遠,所以尋找的過程是困難的。同時,又不想看地圖,以我性格而言,最終兜了好像有四個的商 場,現在的商場竟然如此合作,是連著的。算了,與我無干,繼續經歷有點似冒險的旅程。記得班雅明說過,在陌生的地方冒險是一個藝術,原因是陌生是能帶有徬 徨的驚喜,相反,熟悉雖然令人親切,但同一時間令人麻目。所以說,接觸陌生,是喚回差點失去的好奇心。

用了十五分鐘 (大概是吧?),才到了「洋麵屋」。其實,我不太留意寫在「洋麵屋」後的「五右衛門」四字,若然只留意前面就會使我誤以為是吃西菜的地方。而「五右衛 門」,以我淺識,是動漫中用煙斗做武器的忍者。在裡面,我點了值一百二十元的套餐,有湯,有甜品,有一對意粉:一碟是日式卡邦尼意大利麵,這是我說有蛋黃 的意粉;另一碟是牛油果蝦肉紫蘇醬意大利麵,算是「東學為體,西學為用」的作品吧!總之很好吃。

花了大約兩小時,方回正軌,到輕鐵附近的小巴站乘44號到上水的石湖墟,有點晚。

若果沒有長期培訓出來的道德感,以及宗教信仰,一個脫軌,可能就是這樣:在一間鬼祟的別墅,或是漆黑的後巷,脫去她所有衣服,並對她裸露身體,用只能在洗手間露出的條狀身體,給她來個另類晚餐……

放心吧!「五右衛門」不是黑色的。





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